聊城职业技术学院口腔医学技术课程培养目标: 培养具备必需的口腔工艺技术知识，具备熟练的口腔工艺技术专业技能，具备口腔工艺技术设备使用、维护、调试能力，能从事口腔修复一线工作的高级应用性专门人才。本专业能参加的职业技能鉴定考试工种：口腔修复工（高级）、口腔治疗技师、口腔矫形技师。
聊城职业技术学院口腔医学技术课程主要课程：口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔内科学、口腔外科学、口腔工艺技术学、口腔材料学、口腔放射诊断学、口腔预防学、口腔正畸学等课程。
聊城职业技术学院口腔医学技术课程适应岗位：面向各级医院口腔科、医疗卫生机构、口腔专科医院或义齿加工中心（加工厂）等单位从事义齿修复和矫治器的制作、口腔保健和口腔疾病预防等工作。
口腔医学技术的发展趋势
（－）20世纪牙医学经历了向口腔医学的发展：牙医学经历了4个发展时期。1728年第一本牙科专著《外科牙医学》的问世，标志着从牙匠向牙医学发展。184O年美国第一个牙科学院的成立，牙医学教育从医学院中独立出来，使现代牙医学得到迅速发展。20世纪中叶后，牙医学发展开始超越牙齿本身疾病的范畴，而扩大到整个咀嚼器官和口颌系统。牙医学向口腔医学发展，不少国家牙医学院更名为口腔医学院，牙医学研究机构更名为口腔医学研究机构。不久前美国国立牙科研究NIDR，更名为国立牙科和颅面研究院NIDCR。
（二）21世纪口腔医学将经历向口腔科学的发展 目前我们对几乎所有的牙病和口腔病的病因、发病机制和规律，只知其然，不知其所以然，大多数治疗技术是不完整和不彻底的，属于半吊子技术。70年代医学研究进入分子水平，而分子生物学渗透到口腔医学还是近十几年的事。21世纪将从分子水平揭示口腔疾病的本质，口腔医学将全面发展为口腔科学。